渡辺酒造店 〒５０９−４２３４ 岐阜県飛騨市古川町壱之町７−７ ＴＥＬ　０５７７−７３−３３１１ ＦＡＸ　０５７７−７３−５９５９ ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ　http://www.sake-hourai.co.jp/
米を磨く 　　　　　　　技を磨く 　　　　　　　　　心を磨く	・享保１７年（１７３２年）…渡邉家初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称し、業を起こす ・明治３年…酒造業を開業 ・昭和３３年…全国清酒鑑評会金賞初受賞。以後通算７回受賞 ・昭和５５年…名古屋国税局酒類品評会・首席優等賞受賞 ・平成元年…創業１２０年を記念し、酒造りの象徴「もと摺り」のブロンズ像を建立 ・平成１４年…世界酒類品評会　モンドセレクション　金賞受賞

渡邉家が酒造りを始めたのは明治３年（１８７０年）。５代目久右衛門章が最初でした。生糸の商いで京都を旅した折に飲んだ酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地で酒造りを始めたのです。できあがった酒は好評を博し、酒を愛でる宴で謡曲を謡いながら、珠玉のしずくに酔ったと記されています。その時謡われた「蓬莱」が銘柄となっています。 　明治から昭和と全国の銘醸地を訪ねて酒造技術の習得に努め、努力を惜しまず品質至上主義を貫いて数々の品評会で上位入賞。飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に酒通の知るところとなりました。 　伝統と手造りを重視しながら、技術研鑽、人材育成、伝統文化の伝承にこだわり続けています。